INGREDIENSER
Ca 42 st
|
6
st
|
ägg
|
|
4
dl
|
socker
|
|
200 gram
|
smält
smör
|
|
4,5 dl
|
vetemjöl
|
toscaglasyren
|
150 gram
|
smör
|
|
1,5 dl
|
socker
|
|
2 msk
|
vetemjöl
|
|
2 msk
|
grädde
|
|
3 dl
|
hackad
och blandad nötter och mandel
|
GÖR SÅ HÄR
- Vispa ägg och socker pösigt till kakan. Tillsätt det avsvalnade smöret. Rör ner vetemjölet och blanda smeten försiktigt. Häll smeten i smord och bröad stor långpanna. OBS det ska ej vara bakpulver i. Grädda i 20 minuter i 175 grader i mitten av ugnen. Ta ut kakan och bred toscaglasyren över hela kakan. Grädda ytterligare 15 minuter eller tills den fått rätt färg.
- Toscaglasyren: Hacka nötterna och mandeln eller kör i mixer. Blanda alla ingredienserna i en kastrull. Glasyren får inte koka för då sockrar den sig, utan smält den bara.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar